B-Wahl The Art of Sushi - Teller Makrelen
Bei Sushi geht es, wie bei jeder anderen Kunstform, um Wertschätzung. Es geht darum, vom Anblick berührt, von der Textur gefesselt und von der Reinheit gepackt zu werden. Bei Sushi geht es um frisches Essen, das nach sich selbst schmeckt und nicht nach dem, was damit gemacht wurde. Auch das Sushi-Essen – ein tief verwurzelter Brauch der japanischen Kultur – ist eine Kunst für sich.
B-Wahl The Art of Sushi - Teller Thunfisch
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