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Bordy's Blog

Ein schnelles Tiramisu mit Aperol

Aktualisiert: 26. Sept.


Tiramisu Aperol Bordy's


Dieses köstliche Tiramisu ist im Handumdrehen zubereitet und wird garantiert gut ankommen! Ideal, wenn Sie mit Freunden das Spiel der niederländischen Nationalmannschaft oder später im Sommer die Olympischen Spiele anschauen. Dazu ein Aperol (auch während der Zubereitung ;-)) und schon kann die Oranje-Party beginnen!


Zutaten für die Mascarponemischung

250 ml Schlagsahne

4 EL Zucker

8 EL Milch

2 Orangen

500 g Mascarpone, bei Zimmertemperatur

1 Packung Löffelbiskuits

Aperol Spritz


Schritt 1. Der Teig: Schlag die Sahne und den Zucker steif. In einer anderen Schüssel verrührst du die Milch mit dem Mascarpone. Dann hebst du die geschlagene Sahne locker unter die Mascarponemischung.


Schritt 2. Der Aperol: Gieß etwas Aperol in einen tiefen Teller und gib den Saft einer Orange dazu. Darin tauchst du die Löffelbiskuits ein.


Schritt 3. Schichten bilden Verteilen Sie die Löffelbiskuits auf dem Boden einer (Ofen-)Form. Bestreichen Sie diese mit der Hälfte der Mascarponemischung und bedecken Sie diese wiederum mit einer Schicht Löffelbiskuits. Bedecken Sie die Löffelbiskuits erneut mit der letzten Hälfte der Mascarponemischung.


Schritt 4. Orangige Krönung Die Orangenschale reiben und damit das Tiramisu garnieren. Als Krönung noch ein paar dünne Orangenscheiben darauflegen.


Schritt 5. Kühl halten Das Tiramisu bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

 
 
 

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