Spicy Popcorn

Heute ist Popcorn-Tag – und den lassen wir uns bei Bordy's natürlich nicht entgehen! Popcorn ist der perfekte Snack für gesellige Runden, aber wusstet ihr, dass es auch überraschend gesund sein kann? Deshalb teilen wir heute unser Lieblingsrezept mit euch: würziges Popcorn, ein leichter Snack mit dem gewissen Etwas.

Warum Popcorn eine gute Wahl ist

Popcorn wird aus Vollkornmais hergestellt und ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Das bedeutet:

✔️ Schnelleres Sättigungsgefühl

✔️ Kalorienarm (wenn ihr es selbst zubereitet)

✔️ Köstlich knusprig ohne Reue

Wenn ihr euer Popcorn selbst zubereitet und würzt, vermeidet ihr unnötigen Zucker und Fett, die oft in Fertigprodukten enthalten sind. Und mit ein paar Gewürzen wird es zu einem Snack, der alles andere als langweilig ist!

Zutaten

200 g Popcornmais (ungepoppt)

3 EL Olivenöl

1 TL Cayennepfeffer

1 TL Currypulver (Madras Currypaste)

1 TL Salz

Zubereitung

Olivenöl mit den Gewürzen vermischen. Die Olivenölmischung in einem großen Topf mit Deckel erhitzen. Den Mais hinzufügen und den Topf sofort abdecken. Den Topf gelegentlich schütteln, damit das Popcorn gleichmäßig poppt. Sobald das Poppen aufhört, den Topf vom Herd nehmen. Nach Belieben mit etwas Cayennepfeffer und Salz abschmecken.

Zubereitungsvideo: https://vm.tiktok.com/ZGdmxdDmF/