BLOG

Vrolijke Paastafel-inspiratie & kleurrijk servies voor Pasen!

Vrijdag is visdag, dus tijd voor weer een lekker en verrassend visgerechtje. Deze coquilles met groene asperges krijgen een subtiele Aziatische twist door de sojasaus, wat zorgt voor een mooie hartige smaak zonder het gerecht ingewikkeld te maken. Leuk om te serveren in een coquilleschelp. Deze heb ik op het CATCHY bord met de forel gelegd uit deel 2 The Sunset Catch . Een klein, fris en smaakvol gerecht dat snel klaar is – perfect als amuse, voorgerecht of licht tussengere

Carnaval in Brabant is mooi, maar die kater… da’s minder gezellig. Daarom: 10 échte Brabantse antikatertips. Kort, krachtig en zonder gezever. Alaaf!

Dit is zo’n gerecht dat zó lekker is, dat degene die het voor je maakt spontaan een huwelijksaanzoek zou kunnen krijgen.

Zaterdag is het Valentijnsdag… hét moment om thuis iets bijzonders te creëren.

Deze gezondere kapsalon is een lekkere en verantwoorde twist op de klassieker, perfect voor een doordeweekse avond. De combinatie van knapperige aardappelpartjes, kruidige kip en frisse groenten zorgt voor een goed vullende maaltijd, terwijl de knoflooksaus op basis van Griekse yoghurt het geheel romig en licht houdt. Ideaal als je zin hebt in comfort food, maar toch bewust wilt eten. Gezondere kapsalon v oor 2 personen Ingrediënten 400 gr aardappelpartjes 300 gr kipfiletreep

Carnaval betekent lange dagen feesten, veel gezelligheid en natuurlijk lekker eten. Tussen alle activiteiten door is het fijn om iets te eten dat goed vult, makkelijk is en waar iedereen blij van wordt. Geen moeilijke recepten, maar gewoon lekkere klassiekers die perfect passen bij deze tijd van het jaar. Stoofvlees met friet is zo’n gerecht dat eigenlijk altijd goed is. Het is warm, vol van smaak en ideaal na een lange dag carnaval. Zet het in het midden van de tafel en iede

Deze frisse sla bootjes met tonijn met romaine sla zijn licht, knapperig en vol smaak. De combinatie van zachte sashimi, frisse mango-avocadosalsa en knapperige sla maakt dit gerecht perfect als lichte maaltijd, lunch of borrelhap. Door romaine sla te gebruiken in plaats van tortilla’s blijft het gerecht luchtig en snel klaar, zonder in te leveren op smaak. Ideaal om te delen of om zonder veel moeite iets bijzonders te serveren. Lunch, 2 personen Bereidingstijd: 25 minuten In